| Torradas para Aperitivo |
|
|
| Ingredientes: |
300 g. de pão de sal (Francês, italiano, forma)
1 colher (sopa) de óleo ou azeite
½ colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de orégano
1 pitada de pimenta do reino branca |
| Preparação: |
Corte os pães em quadradinhos (cubinhos) com
cerca de 3 cm. E coloque-os em assadeira. Regue com óleo, espalhe
por cima o sal, o orégano e a pimenta do reino. Leve ao forno brando
até que fiquem dourados (torradinhos). |
| Uso: |
Como acompanhamento de bebidas quentes ou geladas. |
|
|
| Pãezinhos Gratinados |
|
| Ingredientes: |
4 pãezinhos de leite (tipo bisnaga)
200 g. de queijo ralado
2 ovos
4 colheres (sopa) de leite
1 pitada de noz-moscada
sal, pimenta do reino |
| Preparação: |
Corte os pãezinhos ao meio no sentido do
comprimento.
Coloque em uma tijela o queijo, os ovos, o leite e tempere com sal,
pimenta e noz-moscada. Misture bem e recheio o os pãezinhos com essa
massa. Coloque-os em assadeira forrada com papel alumínio e leve ao
forno quente por 10 minutos para gratinar. |
| Uso: |
Sirva quente em lanches ou no café da manhã. |
|
|
|
